Mayıs 21st, 2008
Acılı Tavuk ve Pirinç
Acılı Tavuk ve Pirinç Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış pirinç 1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 2 çorba kaşığı soya yağı 1 su bardağı domates sosu 4 adet tavuk göğsü 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı kesilmiş kereviz 1/2 su bardağı kesilmiş soğan 1/4 su bardağı taze maydanoz Yarım kilo taze domates (kabukları [...]
Devamını okuCeviz Soslu Makarna
Ceviz Soslu Makarna Malzemeler Yarım paket makarna 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sos malzemesi: 1 Su bardağı ceviz 1 su bardağı süt 3 diş sarımsak Yarım taze ekmek içi 1 çay kaşığı pul biberi Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. [...]
Devamını okuErişte
Erişte Malzemeler 1/2 Kg Erişte 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 100 gr Ceviz Bir Miktar Tuz Yemeğin Tarifi Erişteyi, tuzlu bol suda haşlayalım. Bu arada cevizleri irice dövelim. Bir başka tencereye tereyağını kızdıralım. Cevizi tencereye alarak kavuralım. Haşlanmış erişteyi cevizlere katarak karıştıralım. Sıcak olarak cevizli eriştemizi servis yapalım. Not: Dilerseniz erişteye ceviz katmayıp, servis tabağında eriştenin [...]
Devamını oku
