Enginarlı Bezelye Salatası
Enginarlı Bezelye Salatası
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Salatalar
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 45
Kişi Sayısı: 6
Malzemesi:
3 adet haşlanmış enginar 1 kilo bezelye 1 demet dereotu 2 adet kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 adet limonun suyu 2 çay kaşığı tuz
Tarifi:
Tencereye zar şeklinde doğranmış soğan ve zeytinyağ koyun. Soğan pembeleşene kadar kavurun. Bezelye, 4 bardak su, kesme şeker, dereotu ve tuz koyun. 45 dakika bezelyeyi pişirip soğutun. Doğranmış enginarı ekleyip karıştırın. Üstüne limon suyu döküp servis yapın.
Yorumlar
Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!