Mutfak: Klasik Tanımlar

Yemek Türü: Pilavlar-Komposto ve Hoşaflar

20 adet şekerpare kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kayısıları akşamdan iyice yıkayıp, bir tencerede 3 bardak suyla ıslatın. Ertesi gün, aynı tencereyle ateşe oturtun. Kuru üzümleri, limon suyunu ve toz şekeri ekleyin. Üzümler şişinceye dek kaynatın ve üzerini kapatarak soğumaya bırakın.